Mais um sabor brasileiro ganhou destaque internacional. O feijão tropeiro, prato tradicional de Minas Gerais, foi incluído entre os cinco melhores pratos do mundo em um ranking global de gastronomia.

A seleção foi feita pela plataforma especializada TasteAtlas, que reúne avaliações de usuários e críticos de diferentes países.

A receita mineira aparece ao lado de pratos conhecidos da Itália, de Portugal e da Índia, que lideram a lista e reforçam a diversidade de sabores presentes no ranking.

“Pratos vegetais”

Apesar de algumas receitas de feijão tropeiro levarem carne, o prato brasileiro apareceu no 5º lugar no ranking de melhores “pratos vegetais” da plataforma e tem motivo:

É que o feijão tropeiro tem presença marcante de ingredientes frescos, como alho, cebola, couve e cheiro-verde.

A TasteAtlas, que reúne avaliações de usuários e especialistas, avaliou o feijão tropeiro com 4,29 pontos e destacou o prato como uma “receita tradicional do estado brasileiro de Minas Gerais”.

Outros pratos vencedores

No primeiro lugar no ranking ficou a parmigiana alla napoletana (Itália), seguido da sopa de pedra (Portugal).

Um prato da Índia ficou em terceiro, chamado Malai kofta. Conhece?

Em seguida, o ranking do TasteAtlas trouxe a tradicional parmigiana, também da Itália:

Veja o Top5 dos melhores pratos do mundo do TasteAtlas

1. Parmigiana alla napoletana (Itália)
2. Sopa de pedra (Portugal)
3. Malai kofta (Índia)
4. Parmigiana (Itália)
5. Feijão tropeiro (Brasil)