Coco Bambu investe R$ 130 milhões para acelerar abertura de lojas em 2022

Na foto de abertura, Daniela e Afrânio Barreira, sócios-fundadores do Coco Bambu (Foto: Divulgação)
Rede vendeu mais de três milhões de quilos de camarões em 2021 e ultrapassou R$ 1 bilhão em faturamento. Com cardápio mais caro por conta da inflação, dono se diz “ansioso para baixar os preços”

Até o final do ano, um novo restaurante do grupo Coco Bambu deve abrir as portas a cada 25 dias – pelo menos. Essa é a projeção do fundador da marca, Afrânio Barreira, que estima um total de 100 lojas até 2024. Todo esse otimismo vem depois de um 2021 que marcou a recuperação da pandemia e o primeiro bilhão de faturamento. Mais precisamente, R$ 1.024 bilhão.

Agora, a meta é abrir mais 12 restaurantes do Coco Bambu e do Vasto (marca de grelhados do grupo) até o final do ano, totalizando 76 operações, com um faturamento de R$ 1,5 bi. A conta inclui uma megaloja de dois andares em Recife (PE), que deve ser inaugurada nos últimos meses de 2022.

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